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猪价“跌跌不休”创新低缘何不守“猪周期”?

市场从来只看供求关系,不看生产成本。养猪业当务之急,一是压缩产能,二是做大做强。托市收储启动后,猪价重归下跌轨道,警示人们:猪业脱困还得靠自身

发展规模养殖 做大还得做强

猪价“跌跌不休”创新低缘何不守“猪周期”?。但要根本上解决猪价持续低迷问题,还得从淘汰过剩产能、做大做强入手。国家统计局数据显示,我国目前猪场总数约6713.7万个,99头以下规模占比高达50%。而美国猪场7.1万个,5000头以上规模占60%。美国猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司,每年生猪存栏1500万头,平均每天宰杀生猪达8万头。规模化、集约化大大降低了其生产成本,提高了其抗风险能力。在猪肉行情最低迷、绝大部分同行亏损时,该公司每头猪仍至少有2美元纯利润。

发展规模养殖 做大还得做强
市场从来只看供求关系,不看生产成本。养猪业当务之急,一是压缩产能,二是做大做强。托市收储启动后,猪价重归下跌轨道,警示人们:猪业脱困还得靠自…

发达国家规模养殖可大幅降低成本,中小养殖场已没有生存空间。我国目前的情况是,猪价深度下跌虽能迫使中小养殖户大量退出,但行情一旦好转,中小养殖场又会大批涌现。

金沙9159,国内猪价已大幅低于成本,但市场从来只看供求关系,不看生产成本。养猪业当务之急,一是压缩产能,二是做大做强。托市收储启动后,猪价重归下跌轨道,也警示人们:养猪业脱困还得靠自身。

不过,简单扩大养猪规模,并不必然摊低养殖成本。据测算,目前国内一些大规模养猪场,养殖成本甚至高于中小养猪场。中小养殖场每斤白条猪养殖成本只要5.7元,一些大养殖场则要6.8元或更高。这又是什么原因造成的呢?

成本高有几方面原因:一是大养猪场饲料全靠采购,小养猪场饲料可以自配,可以农牧结合;二是大养猪场有设备折旧、贷款利息,小养猪场几乎没有;三是大养猪场要雇用工人,小养猪场多是家庭经营。王明利认为,国内一些大养猪场成本偏高,是由于现代化水平不够、经营管理粗放。

上半年属于消费淡季,猪价缺乏回升动力,仍有下跌空间,但跌幅将趋缓。冻猪肉收储有助于稳定猪价,后期可能以小幅下跌为主,回升有望在二季度出现。农业部市场预警分析师聂凤英说。

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