Site Overlay

今日立夏市民别忘吃“立夏蛋”

据了解,每年5月5日或6日,太阳到达黄经450为“立夏”节气。这个季节,在战国末年就已经确立了,预示着季节的转换,为古时按农历划分四…

今日立夏市民别忘吃“立夏蛋”。据了解,每年5月5日或6日,太阳到达黄经450为“立夏”节气。这个季节,在战国末年就已经确立了,预示着季节的转换,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。实际上,若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影如池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18℃至20℃上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图