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安徽:多个地区查获“脚臭盐” 目前已下架处理

食盐是日常生活中不必可少的调味品,直接关系着人们的身体健康安全,食无盐不知味,但若是这味道是一股子脚臭味,不知大家有何感想。据消息称,近日,全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的宇鹰牌深井岩盐和四季九珍牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中,如果遇热或者手搓之后会散发脚臭的味道。脚臭盐的出现引起了市民的强烈关注。近日,从安徽省盐务管理局获悉,全省各地正在严查脚臭盐,目前已在阜阳等地发现了脚臭盐。图:盐
阜阳等地发现脚臭盐
省盐务管理局盐政法规处处长方吉斌介绍说,五一假期里他一直在关注脚臭盐的消息。他告诉记者,脚臭盐的消息传出后,全省16个市马上开始严查。
此次被媒体曝光的脚臭盐中,部分产品为神鹰盐业生产的宇鹰牌深井岩盐。据了解,在安徽省盐业体制改革之后,神鹰盐业就很重视安徽市场的拓展。来自省工商局的消息显示,我省盐改后不久,神鹰盐业在去年12月30日成立了安徽分公司。今年3月8日,在阜阳又成立了阜阳分公司。两个分公司的经营范围都是精制盐、编织袋、氯化铵、纯碱销售以及洗涤盐销售。在神鹰盐业安徽分公司的介绍里记者看到,该公司成立之后,就迅速与多个合肥采盐业黄页零售商和代理商建立了长期合作关系。神鹰盐业还专门在合肥成立了盐产品物流公司。
方处长告诉记者,我省除了媒体报道的阜阳出现了脚臭盐之外,还有不少地区发现了脚臭盐。具体多少个区域发现了脚臭盐、有多大的量,目前还在进一步统计之中。方处长说。图:盐
脚臭味成因有待检测
最近我对查处的脚臭盐进行了测试,的确有一股异味。方处长说。对于该批次的宇鹰牌深井岩盐为啥会出现这样的味道,方处长表示,据河南省平顶山当地媒体报道,神鹰盐业的相关负责人解释称盐里含有丁酸,对人体肠胃有益,因此厂家在生产时就没有将其去除;另据媒体报道,脚臭味可能来源于硫化氢;还有的媒体报道称,此类脚臭盐或许含亚硝酸盐。
方处长表示,此次被查处的盐里散发脚臭味的物质具体是什么,还需要进一步检测。但是,根据相关法规,盐出现了异味就是不合格,我们根据盐业法规,发现这种盐就要查处。目前采取了下架和没收两种处置方式。
省盐业公司一位姚姓专家告诉记者,所谓脚臭盐,是指在盐的生产过程中脱硫不彻底,造成盐里硫化物超标,因此会有异味。一般在开袋时不容易闻到,但是在用手搓动时,会有很明显的异味。这种盐对人体害处并不大,但是会影响口感。
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