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霉变加重将使东北玉米先抑后扬

气温偏高需求不畅

黑龙江丰产带动东北玉米在质量和产量上获得整体抬升,市场乐观估计,今年优质玉米供应量将较去年增加,但自收获期以来,东北气温始终偏高,玉米质量问题开始暴露,霉变现象增多,作为优质玉米主产区的吉林省,目前霉变现象相对突出。近期东北多地降雨、降雪,为质量再添变数。

10月份国家粮油信息中心预估2014/2015年度黑龙江玉米产量在3600万吨左右,占东北玉米总产的38.1%,若黑龙江玉米在后期出现质量问题,则会威胁东北优质玉米的整体供应。

今年辽宁玉米受干旱影响,质量和产量均有下降;吉林省整体较去年变化不大,主流容重在690~720g/l;黑龙江迎来大丰收,容重685g/l以上的二等玉米数量明显增加,部分地区玉米容重由去年的630~680g/l提升至今年的660~700g/l。因生长期降水少,东北玉米收获后霉变均可控制在2%以内。

此前,市场预计今年临储仍将继续收购,且价格会执行去年的收储价格,经过比对,黑龙江玉米与去年临储收购价差较大,因此,黑龙江省参与囤货、赌政策的贸易商数量较多,而吉林省贸易商则考虑本地粮价偏高,心态更加谨慎,多以随收随走为主。

10月份国家粮油信息中心预估2014/2015年度吉林省玉米产量为2680万吨,占东北玉米总产的28.3%,占全国玉米总产的12%,若霉变在后期加重,一方面会减少后期优质玉米供应,另一方面,玉米不易存储将促使农户提前售粮,导致前期供应集中。即便临储后期启动收购,初期对玉米质量要求也会相对严格,因此,霉变加重或许会使粮价形成“先抑后扬”走势。

缺乏价格优势,贸易商收购心态谨慎。新粮上市以来,销区市场华北玉米更具价格优势,导致东北粮出货速度缓慢,外流受阻。在东北区域内,吉林玉米也处于比较尴尬的角色,近几年在本地深加工带动下,吉林粮与辽宁粮价差缩小,因此上市初期,有运距优势的辽宁玉米更容易外流。与黑龙江相比,吉林粮价明显偏高,决定了两地贸易商的不同心态,目前黑龙江玉米出库价在2060~2160元/吨之间,吉林省玉米出库价格在2200~2230元/吨之间。

今年玉米收获后气温持续偏高,地趴粮不易保管,篓子玉米通风不畅,从而引发霉变。深加工库存充裕,潮粮收购能力降低。以往新粮上市初期,深加工企业将展开补库活动,有助于周边潮粮消化。而目前,受之前深加工补贴政策影响,东北加工企业玉米原料库存充裕,部分可用至年底,对新季潮粮的收购能力下降。

贸易商收购心态谨慎

导致今年吉林玉米霉变突出的原因,除气温偏高外,需求不给力和中间环节收购态度谨慎也是主要推手。

今年华北玉米毒素问题突出,未来市场对东北玉米的需求呈刚性,目前辽宁省多地售粮进度已经过半,后期黑龙江和吉林粮源将成为东北玉米的供应主力军,因此以上两省的质量问题值得关注。建议关注东北天气状况和后期临储收购进度,若临储收购速度快,将有助于降低农户保管不善而带来的质量下降风险。

在东北地区,吉林农户保管条件相对较好,玉米出现大规模质量问题的现象并不多见,即使霉变超标,也多发生在来年立春温度回升之后,春节前霉变率多可控制在2%以内。而今年,受气温偏高和其他因素影响,质量问题提早出现,目前吉林省霉变率4%~5%的玉米不在少数,严重的可达7%~10%。分区域来看,通化等吉林东南部地区最为严重,身处黄金玉米带的长春、四平、辽源地区霉变率3%~5%的玉米数量也在增加。目前除地趴粮超标外,部分上了篓子的玉米也“中招”出现浮霉,增加后期变质风险。

目前除吉林玉米霉变问题较为突出外,内蒙古、辽宁和黑龙江玉米霉变现象也露出苗头,霉变加重将减少后期优质玉米供应,或使粮价形成“先抑后扬”走势。
黑龙江丰产带动东北玉米在质量和产…

虽然上市初期低霉变和高容重为今年东北粮质开了个好头,但收获期过后,东北气温持续处于偏高水平,粮源保管难度加大,多地开始有霉变现象发生,就目前来看,吉林省问题最为突出。

目前除吉林玉米外,内蒙古、辽宁和黑龙江玉米霉变现象也露出苗头,后期需重点关注黑龙江,因近两年该省玉米质量问题较为突出。一方面是因为黑龙江存在玉米产量大、农户存储设施差的弊端;另一方面是受贸易商收购热情不高和粮源外流速度慢的影响。

后期质量问题需关注

目前除吉林玉米霉变问题较为突出外,内蒙古、辽宁和黑龙江玉米霉变现象也露出苗头,霉变加重将减少后期优质玉米供应,或使粮价形成“先抑后扬”走势。

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